Jo est un ami suisse habitant vers Areuse
Et plus exactement en haut de Cortaillod
Où sa chienne Amélie est assez bagarreuse
Avec la vache qui marche sans godillot
Au sabot prolongeant le jarret plutôt mince
Qu’Amélie apprécie s’il lui vient à l’esprit
De le prendre en ses dents servant aussi de pince
Ainsi qu’à chaque chien qu’il sait puisqu’il l’apprit
Ce brave paysan de Jo souvent s’émeut
Que se fasse une vache agressée par sa chienne
Et son bon cœur se brise en écoutant ces meuh
Sortis par son bovin dans sa langue autrichienne
Car elle est née à Vienne et s’établit à Lans
Avant d’être livrée chez notre ami de Suisse
Où son père et mère ont des parents catalans
Qui aiment les beaux vins quand ils ont de la cuisse
Cette histoire animale a franchi la frontière
Et adorant Jo le Romand les jeux de mots
Dit à ses amis si j’étais une laitière
Amélie m’entendrait faire des meuh de Jo.